干锅啤酒鸭的做法有哪些呢?

干锅啤酒鸭的做法有哪些呢?

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-13 07:01    浏览量:

  干锅啤酒鸭的做法有哪些呢?

  干锅啤酒鸭的做法有哪些呢?

  波板糖男孩

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  2018-11-12 18:56:53

  1、鸭子洗净;鸭子斩块(核桃大小即可,太小易碎,太大不易熟); 2、锅中烧底油将辅料爆香; 3、将鸭块下锅翻炒至变色; 4、将除味精外的所有调料和啤酒下入锅中; 5、加盖中火炖20-30分钟(筷子轻松扎透鸭肉即可),半途搅拌免得糊锅。可恰当添水或添啤酒; 6、开盖调小火,将鸭子汤汁耗干,用铲子推开鸭肉,发觉汤汁已无,鸭油渗出即可加少许味精出锅;

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